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                  連鎖經營與管理

                  連鎖經營與管理


                  財經商貿大類

                  連鎖經營與管理專業主要面向售、餐飲和服務等連鎖企業,從事連鎖企業運營管理、店鋪開發、門店管理、商品管理、信息管理、營銷策劃等工作。培養掌握連鎖經營管理基本理論、方法和技能;能具有良好的市場營銷理念以及英語和計算機應用能力等技術人才。

                  專業基本情況

                  現專業代碼:730601

                  基本學制:3年

                  原專業代碼:120900

                  原專業名稱:連鎖經營與管理(保留)

                  對口高職專業:連鎖經營管理、營銷與策劃等

                  對口本科專業:工商管理、市場營銷

                  培養人才目標:本專業培養連鎖經營的管理與服務人員。

                  專業就業前景

                  就業方向

                    本專業畢業生主要面向零售、餐飲和服務等連鎖企業,從事連鎖企業運營管理、店鋪開發、門店管理、商品管理、信息管理、營銷策劃等工作。

                  就業崗位

                    營業員、收銀員、推銷員、采購員

                  專業詳細介紹

                  職業能力要求

                    1.嚴格執行商品經營有關法律法規,具有誠實守信、顧客至上的職業意識;

                    2.掌握連鎖經營管理基本理論、方法和技能;

                    3.掌握商品、服務等經營業務成本核算的知識與方法;

                    4.會操作收銀系統軟件和收銀設備;

                    5.具有一定的運用現代信息技術、物流技術的專業能力;

                    6.具有良好的市場營銷理念以及英語和計算機應用能力;

                    7.具有適應現代化、國際化連鎖商業與服務業發展需要的運營設計理念和技術方法

                  專業教學的主要內容

                    商品經營常用法律法規、銷售心理學基礎、企業管理知識、市場營銷知識、電子商務基礎、連鎖經營管理、連鎖企業門店運營管理、連鎖企業采購管理、商業企業信息系統管理、物流配送與營運管理、推銷實務、收銀實務、連鎖經營柜組核算知識、計算技術等。

                    在校內進行連鎖經營綜合實訓;在連鎖經營企業進行頂崗實習。

                    專業(技能)方向

                    商品連鎖經營與管理、服務連鎖經營與管理、特許經營與特許體系建設

                  職業資格證書舉例

                    營業員、收銀員、推銷員

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