茶藝與茶營銷
公共管理與服務大類
茶藝與茶營銷專業主要面向茶行業企業、茶企門店銷售、茶館服務、茶博物館等職業崗位群，能從事茶事接待、茶藝表演、茶葉銷售（導購）、茶博物館解說等工作的復合型技術技能人才。培養掌握茶具功用及選擇、泡茶用水的水質鑒別標準、“沖泡三要素”等知識；能準確描述六大茶類的感官審評標準，能準確鑒別茶葉的類型和品質等技術人才。
現專業代碼：740105
基本學制：3年
原專業代碼：131200
原專業名稱：茶藝與茶營銷（保留）
對口高職專業：茶藝與茶文化
對口本科專業：未知
培養人才目標：本專業培養茶藝表演、茶葉銷售、茶博物館解說等工作人員。
就業方向
本專業畢業生主要面向茶行業企業、茶企門店銷售、茶館服務、茶博物館等職業崗位群，能從事茶事接待、茶藝表演、茶葉銷售(導購)、茶博物館解說等工作的復合型技術技能人才。
職業范圍
職業能力要求
1.具有良好的語言表達能力、溝通能力和團結協作能力;
2.具有良好的禮儀素養、社交能力和靈活應變能力;
3.能流利描述中國茶文化發展史、安化黑茶文化發展史，向賓客進行講解，傳播茶文化;
4.能準確描述六大茶類的感官審評標準，能準確鑒別茶葉的類型和品質;
5.能夠根據客戶需要進行茶品導購、與客戶溝通并達成交易，完成茶品售前、售中和售后服務工作;能夠靈機應變處理顧客異議等問題;
6.掌握茶具功用及選擇、泡茶用水的水質鑒別標準、“沖泡三要素”等知識;
7.掌握六大茶類的茶葉的品鑒標準、茶葉質量檢驗感官審評標準;
8.懂得茶席設計及茶空間布置的基本知識。
專業教學的主要內容
茶道養生、推銷實務、茶席設計、茶館經營與管理、營銷禮儀、茶葉營養與保健、公共關系、插花藝術、茶藝禮儀、形體、茶葉加工技術、茶經等。
在校內茶藝、茶葉審評、營銷模擬仿、插花、形體等綜合實訓;在校外茶葉公司與茶葉工廠進行頂崗實習。
